中國食品安全網訊（胡卓鳴 記者李黎）為進一步提升食品安全監(jiān)管水平，加強食品輿情管理和處置。8月7日，南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局組織召開食品安全風險交流會，邀請專家就執(zhí)法常見的食品安全風險問題進行現場交流。

交流會上，監(jiān)管干部就許可、監(jiān)管、執(zhí)法等領域遇到的難點事項以具體案例形式提出，各專家針對問題結合法律法規(guī)、相似案例進行分析研判，給出具體建議。同時，會上還就投訴舉報內容、食品高風險領域監(jiān)管等進行交流探討，提高了消費投訴處理能力。

會議強調，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，要充分認識食品生產經營主體多、風險管控難度大的客觀現狀。一要不斷強化責任意識，強化行政執(zhí)法與日常監(jiān)管銜接，壓實食品安全監(jiān)管責任，督促“兩個責任”落細落實；二要注重提升問題發(fā)現能力，加強預警防范，增強食品安全工作的政治敏銳性，早防范早處置，多交流多會商；三要強化部門間信息共享，深化交流合作，及時對可能存在的重大食品安全隱患和潛在風險進行風險研判；四要促進公民參與社會共治，加強食品安全宣傳教育，實現監(jiān)管部門、生產經營主體、消費主體的交流互動，完善食品安全專家機制，激發(fā)食安志愿者參與動力。

會議現場 來源：南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局