中國食品安全網(wǎng)訊（鄭韞穎 記者朱定榮）12月28日，《網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)寧德市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施。12月30日，寧德市東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局召開了《網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)，幫助網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)企業(yè)了解標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，當(dāng)日，美團(tuán)、餓了么運(yùn)營平臺及30多家餐飲企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)，有效推動(dòng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施。

會(huì)議現(xiàn)場??圖片來源：寧德市東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局

會(huì)議從標(biāo)準(zhǔn)的背景與意義、編制依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容解讀等三個(gè)方面對《網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)講解。會(huì)上，寧德市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員林阿祿介紹，寧德市目前累計(jì)發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)72項(xiàng)，其中食品類31項(xiàng)，此次《網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是福建省內(nèi)首個(gè)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，也是寧德市食品標(biāo)準(zhǔn)方面的一大創(chuàng)新及亮點(diǎn)。希望從事餐飲網(wǎng)絡(luò)服務(wù)第三方平臺、餐飲企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟該標(biāo)準(zhǔn)，并融會(huì)貫通地運(yùn)用到實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中；市場監(jiān)管部門貫徹實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)要做好宣傳教育工作、有良好的實(shí)施方法和檢查監(jiān)督機(jī)制，發(fā)揮好團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)作用，力爭將寧德市特色標(biāo)準(zhǔn)化工作走在全省前列。

會(huì)議現(xiàn)場??圖片來源：寧德市東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局

下一步，東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局以宣貫培訓(xùn)、組織考評為主要抓手，促進(jìn)其推廣運(yùn)用，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)性作用。同時(shí)，依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)企業(yè)實(shí)施年中初評與年底總核，對考核結(jié)果良好的商家給予肯定表彰，對考核不合格的商家按照相關(guān)法律法規(guī)采取相應(yīng)措施，通過線上、線下雙重保護(hù)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲“舌尖上的安全”。