中國食品安全網(wǎng)訊(孫爍 記者紀紅霞)為做好高考期間校園食堂及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管工作,積極防范化解校園食品安全風(fēng)險,保障廣大考生餐食安全,近日,河北省滄州市獻縣市場監(jiān)督管理局組織召開考前食品安全警示會,餐飲股負責(zé)人、綜合執(zhí)法隊隊員和5所涉及高考學(xué)校負責(zé)人參加會議。
食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:獻縣市場監(jiān)管局
食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:獻縣市場監(jiān)管局
會議對涉考學(xué)校負責(zé)人詳細講解了食品安全相關(guān)知識,并提出了具體要求,要求各相關(guān)學(xué)校切實落實食品安全主體責(zé)任,確保食品安全,保障高考順利進行。
食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:獻縣市場監(jiān)管局
快檢現(xiàn)場 圖片來源:獻縣市場監(jiān)管局
會后,獻縣市場監(jiān)管局對涉考供餐單位開展了食品安全檢查,對晨檢、食譜、食材、留樣、消毒等環(huán)節(jié)進行嚴格細致檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)存在地面存有積水、工作人員著裝不規(guī)范等問題,均當場責(zé)令整改到位,對食材進行快檢共計8批次,均合格。
食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:獻縣市場監(jiān)管局
食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:獻縣市場監(jiān)管局
食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:獻縣市場監(jiān)管局
據(jù)悉,高考期間,獻縣市場監(jiān)管局將采取定區(qū)域、定人員、定崗位等監(jiān)管措施,對學(xué)校食堂加大巡查力度,做到及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患,確保師生飲食安全,保障高考順利進行。