中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王建全?韓靜）“漯河市用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，全力推動(dòng)食品安全責(zé)任落實(shí)，統(tǒng)籌推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，2019年以來(lái)連續(xù)三年被評(píng)為全省食品安全工作優(yōu)秀等次?！?2月27日，河南省漯河市召開(kāi)“向人民報(bào)告”系列主題新聞發(fā)布會(huì)首場(chǎng)（食品名城），漯河市政府食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張煒介紹漯河在食品安全方面的情況。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局

健全黨政同責(zé)體系，落實(shí)“三個(gè)責(zé)任”。在全省率先出臺(tái)《漯河市建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落實(shí)落地實(shí)施方案》，成立以市委書(shū)記、市長(zhǎng)為雙組長(zhǎng)工作機(jī)制，明確了市縣鄉(xiāng)村四級(jí)黨委、政府責(zé)任，將食品安全工作作為“一把手”工程來(lái)抓。建立食品安全責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單，簽訂了食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)，目前漯河市19447家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體明確了3718名包保干部，覆蓋率100%，簽訂食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書(shū)3718份。將食品安全責(zé)任分解細(xì)化，分層分級(jí)落實(shí)到具體人，明確職責(zé)和任務(wù)，健全責(zé)任傳導(dǎo)機(jī)制，推動(dòng)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“三個(gè)責(zé)任”相互銜接，建立全鏈條食品安全責(zé)任體系。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局

突出民生重點(diǎn)領(lǐng)域，狠抓“放心工程”。開(kāi)展保健食品專項(xiàng)整治、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三小”治理、餐飲質(zhì)量提升和校園食安守護(hù)等涉及民生的12個(gè)攻堅(jiān)行動(dòng)。檢查保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體3575家（次），發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患51家（次）。排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三小”7422家(次)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患113家(次)。檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)主體704家次，抽檢361批次食用農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患54家（次）。監(jiān)督檢查電子商務(wù)平臺(tái)食品經(jīng)營(yíng)者10918戶次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題30個(gè)。開(kāi)展學(xué)校食堂和集體用餐配送單位監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患110處，以上問(wèn)題全部整改到位；開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)，全市學(xué)校食堂評(píng)價(jià)達(dá)標(biāo)率超出省定要求8個(gè)百分點(diǎn)。全市697家學(xué)校食堂和12家集體用餐配送單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%。

發(fā)揮政策組合優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。堅(jiān)持質(zhì)量提升，出臺(tái)了《漯河市貫徹落實(shí)質(zhì)量發(fā)展綱要行動(dòng)計(jì)劃》，市政府與省局簽訂了關(guān)于共同推進(jìn)漯河高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，聯(lián)合印發(fā)了《共建河南省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)實(shí)施方案》，從24個(gè)方面支持漯河食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，高標(biāo)準(zhǔn)決定高質(zhì)量，引導(dǎo)雙匯集團(tuán)參與制定修訂國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)27項(xiàng)，主導(dǎo)5項(xiàng)；引導(dǎo)中大恒源參與制定修訂國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)，主導(dǎo)3項(xiàng)，在全省首發(fā)預(yù)制菜兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),《調(diào)味面制品》標(biāo)準(zhǔn)上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1378項(xiàng)，發(fā)布漯河團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)。強(qiáng)化政策激勵(lì)，率先在全國(guó)首設(shè)“質(zhì)量獎(jiǎng)、標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)、專利獎(jiǎng)”“三位一體”的市長(zhǎng)獎(jiǎng)，對(duì)獲得市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、市長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)、省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)項(xiàng)的食品生產(chǎn)企業(yè)和單位分別給予50萬(wàn)、50萬(wàn)、60萬(wàn)、100萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)，先后有21家食品生產(chǎn)企業(yè)獲獎(jiǎng)。

狠抓示范創(chuàng)建載體，推動(dòng)“名城建設(shè)”。印發(fā)《漯河市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作方案》。高標(biāo)準(zhǔn)打造點(diǎn)位，制定20種業(yè)態(tài)點(diǎn)位創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，打造20230家現(xiàn)場(chǎng)檢查點(diǎn)位。建立了信息通報(bào)、形勢(shì)會(huì)商、風(fēng)險(xiǎn)交流、“周交辦、月講評(píng)”等工作機(jī)制，壓實(shí)各級(jí)各部門食品安全責(zé)任。交辦食品安全問(wèn)題隱患368項(xiàng)，整改完成率100%。

“下一步，我們將按照‘四個(gè)最嚴(yán)’要求，踔厲奮發(fā)，篤行不怠，全面提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。”張煒說(shuō)。