中國食品安全網(wǎng)訊（張濤 吳小康）為進一步夯實創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作基礎(chǔ)，不斷提高全市各級包保干部能力素養(yǎng)和履職水平，確保食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落地見效，11月10日下午，許昌市舉辦落實食品安全“兩個責(zé)任”工作培訓(xùn)會議。市、縣兩級落實食品安全“兩個責(zé)任”工作專班全體人員和各級包保干部參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：許昌市市場監(jiān)管局

會上，市食安辦工作人員通報了對各縣（市區(qū)）落實食品安全“兩個責(zé)任”工作督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題，要求各地認真分析原因癥結(jié)，積極研究制定推進措施并狠抓落實。

會議指出，落實食品安全“兩個責(zé)任”工作在創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作和在全省食品安全年度考核中都占有較高分值。創(chuàng)建食安城明查中還要對縣鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)開展現(xiàn)場訪談，省食安辦每月對包保覆蓋率、問題發(fā)現(xiàn)率和整改完成率等數(shù)據(jù)進行通報，許昌市委書記史根治、許昌市市長劉濤、許昌市副市長趙淑紅也先后多次做出重要批示，要求市食安辦抓緊研究制訂細化落實“兩個責(zé)任”的工作方案，積極推動“兩個責(zé)任”工作機制在該市落地見效，從中可以看出這項工作的極端重要性。因此，各地一定要從講政治、講大局的高度，切實增強做好落實食品安全“兩個責(zé)任”工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感。

培訓(xùn)會通過視頻會議的形式，組織大家認真學(xué)習(xí)了什么是食品安全“兩個責(zé)任”、為什么要推進食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任、包保責(zé)任清單是如何建立的、包保干部如何開展督導(dǎo)、在餐飲、生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)如何開展現(xiàn)場檢查以及落實食品安全“兩個責(zé)任”平臺常規(guī)基本操作等內(nèi)容。

參訓(xùn)人員紛紛表示，通過開展此次以會代訓(xùn)，進一步學(xué)習(xí)領(lǐng)會了《國家食品安全示范城市省級評審操作指南（2023版）》評價標準中的細節(jié)、努力的方向及落實“兩個責(zé)任”的內(nèi)容框架及內(nèi)在聯(lián)系，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了如何貫徹落實屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，為今后更好更快夯實“兩個責(zé)任”打下了良好基礎(chǔ)。下一步，許昌市將持續(xù)發(fā)力并積極組織示范觀摩活動，不斷壓實各級包保干部和企業(yè)負責(zé)人責(zé)任，形成共治合力，不斷推動創(chuàng)建國家食品安全示范城市暨食品安全“兩個責(zé)任”工作走深走實。