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聚焦食品安全 咸寧通城市場(chǎng)監(jiān)管局全力護(hù)航復(fù)工復(fù)產(chǎn)

2020-04-02 15:53來源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:彭洪波

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(熊源?周姝倩?盧峻?記者胡毅)3月4日,咸寧市通城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局為做好通城縣復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)疫情防控和食品安全工作,針對(duì)轄區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)職工食堂的疫情防控和食品安全工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。

當(dāng)天,在湖北宏錦綠色果蔬物流有限公司,該局執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了該公司的各項(xiàng)防控措施,對(duì)該公司果蔬進(jìn)貨渠道和定點(diǎn)配送環(huán)節(jié)的防控消毒措施進(jìn)行了檢查。

該公司負(fù)責(zé)人何錦介紹,他們會(huì)每天對(duì)所有員工進(jìn)行體溫檢測(cè),對(duì)整個(gè)車間和園區(qū)進(jìn)行消毒,保證員工安全、環(huán)境整潔。


聚焦食品安全 通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局全力護(hù)航復(fù)工復(fù)產(chǎn)?

檢查湖北宏錦綠色果蔬物流有限公司凍庫(kù)

在湖北平安電工材料有限公司,該局執(zhí)法人員對(duì)職工食堂、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)所清潔消毒、就餐職工測(cè)溫分流、供餐分餐措施、食品操作規(guī)范等方面進(jìn)行了全面清查,確保該公司防疫期間食品安全措施落實(shí)到位。


聚焦食品安全 通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局全力護(hù)航復(fù)工復(fù)產(chǎn)?

檢查湖北平安電工材料有限公司員工食堂

湖北平安電工材料有限公司行政總監(jiān)李書武表示,復(fù)工后,該公司食堂每天消毒三次,員工就餐都是單人單桌同向,保證員工就餐期間相互不交談,確保用餐秩序,在分發(fā)食品時(shí),保證只有員工和食堂工作人員接觸食品和餐具。

檢查過程中,執(zhí)法人員要求企業(yè)單位食堂負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,每天對(duì)上崗員工進(jìn)行健康檢查,不得帶病上崗;加強(qiáng)食堂加工操作及就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生,定時(shí)消毒,保持空氣流通,做好餐廚廢棄物回收處理工作;科學(xué)合理安排職工分散就餐,錯(cuò)時(shí)就餐,避免人員聚集;嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,嚴(yán)禁采購(gòu)、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉類,做好生熟食品分開存放和加工,餐飲具要按照要求進(jìn)行消毒并保持清潔衛(wèi)生。

通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李勇表示,從此次檢查的情況來看,目前復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)了有關(guān)防護(hù)措施,下一步,該局將進(jìn)一步加大檢查督查力度,全力保障食品安全。