中國食品安全網(wǎng)訊（黎賽明?記者胡毅）為貫徹落實(shí)“外防輸入，內(nèi)防反彈”的總體防控要求，防范新冠病毒通過冷鏈輸入的風(fēng)險(xiǎn)，咸寧市通城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在抓好疫情常態(tài)化防控工作同時(shí)，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)疫情風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，大力開展冷鏈?zhǔn)称钒踩髾z查，全力抓好冷鏈?zhǔn)称啡湕l監(jiān)管工作。

連日來，通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局以網(wǎng)格化監(jiān)管為抓手，以轄區(qū)內(nèi)冷凍食品經(jīng)營戶、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市為重點(diǎn)對(duì)象，先后前往雋水農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、金鑫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、三合中百超市、世紀(jì)華聯(lián)等地，重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品來源、檢驗(yàn)檢疫證明等，并督促經(jīng)營者建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，不采購、不加工、不經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的食品，確保經(jīng)營的食品來源可溯，去向可查。

與此同時(shí)，通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，凡涉及進(jìn)口冷凍冷藏肉品而未能出具海關(guān)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的，不得進(jìn)貨、貯存、銷售，并要求經(jīng)營者加強(qiáng)從業(yè)人員和消費(fèi)者的健康管理，采取測(cè)體溫、戴口罩、消毒通風(fēng)等措施，做好安全防護(hù)。同時(shí)，大力宣傳食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為及時(shí)督促整改、對(duì)屢教不改的的經(jīng)營戶依法查處。

通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將在全縣范圍內(nèi)開展冷鏈?zhǔn)称钒踩髾z查，督促經(jīng)營者嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位的生產(chǎn)經(jīng)營單位，將依法要求其責(zé)令整改或給予行政處罰，努力營造群防群控良好局面，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。