五指山市市場監(jiān)管局舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營主體能力提升培訓(xùn)班

中國食品安全網(wǎng)訊（黃雪梅 關(guān)照羊）為加強(qiáng)五指山市食品生產(chǎn)經(jīng)營管理，規(guī)范市場秩序，防范食品安全風(fēng)險，近日，五指山市市場監(jiān)管局舉辦2025年五指山市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體能力提升培訓(xùn)班。五指山市市場監(jiān)管局副局長王才經(jīng)出席并講話。

培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

此次培訓(xùn)班緊扣食品安全底線的主線展開，邀請海南熱帶海洋學(xué)院食品質(zhì)量與安全系主任、教授連惠勇聚焦《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等政策法規(guī)展開講解以及分享食品生產(chǎn)經(jīng)營安全等風(fēng)險防控內(nèi)容。

五指山市市場監(jiān)管局副局長王才經(jīng)講話 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

王才經(jīng)指出，近年來五指山市盤活特色資源，研發(fā)了紅茶酸奶、斑斕酸奶這樣的特色產(chǎn)品，但是我們產(chǎn)品質(zhì)量競爭力不足，食品安全管理距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求還有很大的差距。

王才經(jīng)強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要樹牢法律紅線意識、掌握風(fēng)險防控方法，以“零容忍”態(tài)度守住安全底線，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中做到“兩個心”，一是責(zé)任心，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營者，要學(xué)法規(guī)、明責(zé)任，知責(zé)而行。二是講良心，要努力共同維系一日三餐安全，做生意要講良心，不能觸犯道德紅線，全力守護(hù)全市人民群眾“舌尖上的安全”。