中國食品安全網(wǎng)訊(徐怡皓 李金堅 記者李黎)校園食品安全牽動著無數(shù)學(xué)生家長的心弦,也是市場監(jiān)管部門守護(hù)“舌尖安全”的重中之重。昆山市市場監(jiān)管局?jǐn)y手昆山登云科技職業(yè)學(xué)院(以下簡稱“登云學(xué)院”),積極響應(yīng)時代需求,勇于探索,共同創(chuàng)新校園食品安全監(jiān)管新機(jī)制,不斷深化食品安全師生共治內(nèi)涵,夯實校園食品安全防線。
打造政校合作典范 創(chuàng)新校園食安新機(jī)制
與登云學(xué)院簽約共建“登云食品安全監(jiān)管站”。該站以生鮮食材作為重點檢測對象,實施常態(tài)化快速檢測。常態(tài)化運行以來,能直接針對源頭進(jìn)行把關(guān),迅速應(yīng)對食品安全風(fēng)險,及時發(fā)現(xiàn)并處理問題,防止問題食品流入餐桌,為師生提供更加安全、健康的飲食。
“登云食品安全監(jiān)管站” 圖片來源:昆山市市場監(jiān)督管理局
匯聚校園新興力量 構(gòu)建內(nèi)部治理新格局
監(jiān)管站成立以來,積極匯聚師生力量,指導(dǎo)學(xué)院選拔培訓(xùn)由學(xué)生及教師志愿者組成的食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊伍,參與食安法規(guī)宣傳、收集師生用餐意見、協(xié)助食安監(jiān)督管理等工作。通過打造食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊伍,護(hù)航食品安全監(jiān)管“最后一公里”,使食品安全意識在校園內(nèi)深入人心,形成了人人關(guān)注、人人參與的良好氛圍,推動食品安全共享共治,形成多元共治的良好局面,確保食品安全監(jiān)管無死角、全覆蓋。
監(jiān)督現(xiàn)場 圖片來源:昆山市市場監(jiān)督管理局
拓寬共治參與渠道 賦能探索監(jiān)管新路徑
多渠道賦能探索校園食品安全監(jiān)管新路徑,實現(xiàn)高效能監(jiān)管、保障高水平安全。組織義務(wù)監(jiān)督員參與“光盤行動”等食安宣傳活動,帶動義務(wù)監(jiān)督員身邊人共同參與和踐行制止餐飲浪費,讓節(jié)約“食尚”在校園中蔚然成風(fēng)。通過義務(wù)監(jiān)督員定期督查,讓師生直觀了解食材采購、加工等各個環(huán)節(jié)食品安全管理情況,增強(qiáng)食堂管理工作的透明度。
活動現(xiàn)場 圖片來源:昆山市市場監(jiān)督管理局
下一步,昆山市市場監(jiān)管局將與登云學(xué)院繼續(xù)深化合作,探索更多元化的宣傳方式、更高效的監(jiān)管手段以及更貼心的服務(wù)舉措,打造食品安全高質(zhì)量監(jiān)管的“登云模式”,為師生營造一個更加安全、健康、和諧的校園飲食環(huán)境。