中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月17日,蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2019年第16期)》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及12類(lèi)食品176批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品173批次,不合格樣品3批次。
其中:餅干6批次,全部合格;糧食加工品1批次,1批次不合格;調(diào)味品15批次,全部合格;茶葉及相關(guān)制品18批次,全部合格;蛋制品1批次,全部合格;食用油、油脂及其制品15批次,全部合格;豆制品14批次,全部合格;罐頭10批次,全部合格;乳制品54批次,全部合格;水產(chǎn)制品2批次,全部合格;水果制品2批次,2批次不合格;餐飲食品38批次,全部合格。
本次抽檢中食用油、油脂及其制品以過(guò)氧化值、苯并[a]芘、酸價(jià)等為主,茶葉及相關(guān)制品以氧樂(lè)果、克百威、甲拌磷等農(nóng)藥殘留為主,罐頭以糖精鈉、商業(yè)無(wú)菌、脫氫乙酸等為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格榴蓮果醬1批次,檢出山梨酸及其鉀鹽超標(biāo),不合格脆桃肉(化話類(lèi)加糖)1批次,檢出苯甲酸、菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo),不合格蘇式香草話梅(話化類(lèi)蜜餞)1批次,檢出苯甲酸、菌落總數(shù)超標(biāo)。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)部門(mén)組織了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),幫助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識(shí)和管理水平,對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
序號(hào)
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標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位所在地址
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食品名稱(chēng)
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規(guī)格型號(hào)
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號(hào)(采樣日期)
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不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
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分類(lèi)
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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太倉(cāng)果木真食品有限公司
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太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)花墻村
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太倉(cāng)果木真食品有限公司
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太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)花墻村
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榴蓮果醬
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1.2kg/瓶
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2018/10/9
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山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║1.35g/kg║≤1.0g/kg
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其他糧食加工品
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南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
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復(fù)檢不合格
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2
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蘇州市西山果品廠
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蘇州市吳中區(qū)西山鎮(zhèn)東河新區(qū)
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蘇州市西山果品廠
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蘇州市吳中區(qū)西山鎮(zhèn)東河新區(qū)
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脆桃肉(化話類(lèi)加糖)
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包裝稱(chēng)重銷(xiāo)售
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2019/3/3
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苯甲酸║0.847g/kg║??≤0.5g/kg
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水果制品
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寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
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菌落總數(shù)║7.1×103CFU/g║n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=10000CFU/g
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????霉菌║2.1×102CFU/g║≤50CFU/g
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3
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?蘇州市巾幗夢(mèng)食品有限公司
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蘇州市吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)曹豐路369號(hào)
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?蘇州市巾幗夢(mèng)食品有限公司
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蘇州市吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)曹豐路369號(hào)
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蘇式香草話梅(話化類(lèi)蜜餞)
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170g/瓶
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巾幗夢(mèng)
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2019/3/8
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苯甲酸║0.647g/kg║?≤0.5g/kg
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水果制品
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寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
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菌落總數(shù)║3.9×103CFU/g║n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=10000CFU/g
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