淮安市市民積極參與“光盤行動(dòng)”

“光盤行動(dòng)”不僅是一句口號(hào)，更是一種積極的生活態(tài)度。近年來(lái)，隨著厲行節(jié)約理念日益深入人心，合理用餐已成為越來(lái)越多消費(fèi)者的行動(dòng)自覺。無(wú)論是外出點(diǎn)菜就餐，還是在家做飯，淮安市廣大市民皆積極參與“光盤行動(dòng)”，自覺做勤儉節(jié)約的踐行者。

日前，在市區(qū)淮海西路一家餐廳內(nèi)，市民張先生為母親慶祝生日，一家五口人點(diǎn)了7個(gè)菜。“我們的菜分量比較足，5個(gè)菜就差不多夠了。”服務(wù)員貼心地提醒?！靶?，那我們先去掉兩道菜，不夠再加?！睂?duì)于商家提倡的適量點(diǎn)餐，張先生欣然接受。類似情況還有很多，市區(qū)不少餐館不僅會(huì)在店內(nèi)醒目位置張貼“光盤行動(dòng)”宣傳海報(bào)，還會(huì)通過(guò)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)行為管理的方式，調(diào)整菜品數(shù)量、分量，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者文明就餐、參與“光盤行動(dòng)”。

“光盤行動(dòng)從我做起”這一文明就餐理念影響著越來(lái)越多的家庭?！凹依锝裉熘挥?個(gè)人吃飯，做兩道菜就可以了?！笔忻裢跖棵咳杖ゲ藞?chǎng)購(gòu)買食材時(shí)，總會(huì)提前規(guī)劃好需要購(gòu)買的菜品數(shù)量，做到采購(gòu)有計(jì)劃、吃起來(lái)不浪費(fèi)。王女士表示，每日自己會(huì)在做飯前了解家人想吃的菜品，合理安排飯菜數(shù)量，幫助孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。（張金宇）