中國食品安全網(wǎng)訊（于世俊）隨著氣溫升高，細菌繁殖加快，當前已進入食物中毒易發(fā)、高發(fā)階段，為預防和控制食物中毒事件的發(fā)生、守護廣大群眾“舌尖上的安全”，句容市市場監(jiān)管局于6月9日開展了全市大型餐飲單位食品安全知識暨預防夏秋季食物中毒的專題培訓。
本次培訓邀請了鎮(zhèn)江市餐飲安全監(jiān)督所阮文俊科長，以“常存敬畏之心，常懷憂患之思，扼守食品安全生命線”為主題做培訓，結(jié)合了近年來發(fā)生的餐飲食品安全事故，就《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)的條款進行了生動詳細解讀。
培訓課程結(jié)束后，還組織參會人員進行了統(tǒng)一考試，鞏固培訓內(nèi)容，強化培訓效果。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例