中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（于丹丹 記者李甜甜）春節(jié)將至，為確保全區(qū)人民度過(guò)一個(gè)安定、祥和的春節(jié)，進(jìn)一步提升轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作水平，天津市寶坻區(qū)副區(qū)長(zhǎng)王浩帶隊(duì)深入政遠(yuǎn)路菜市場(chǎng)、寶地宴（餐飲服務(wù)單位）開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查工作，寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李學(xué)明、副局長(zhǎng)張永剛，寶坻區(qū)商務(wù)局及寶平街道相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

在寶地宴（餐飲服務(wù)單位），檢查組一行重點(diǎn)圍繞食品原料采購(gòu)、加工制作過(guò)程、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、管理制度落實(shí)等情況進(jìn)行全面檢查，督促餐飲服務(wù)單位要規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)守食品安全底線。

在政遠(yuǎn)路菜市場(chǎng)，檢查組詳細(xì)了解了節(jié)日熱銷的生鮮果蔬、肉蛋奶、米面油等食品情況，同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者要提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，嚴(yán)把食品進(jìn)貨源頭，加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量把控。

王浩強(qiáng)調(diào)，節(jié)日期間，人流、消費(fèi)需求增大，市場(chǎng)主辦方和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為廣大群眾提供物美價(jià)廉的安全食品；相關(guān)職能部門(mén)要立足職能，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，筑牢食品安全防線，為人民群眾打造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。