中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （毛璀宇 記者李甜甜）為全面做好國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，壓緊壓實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，全面提升夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量做好食品安全工作，守牢食品安全民生底線，近日，天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書記、局長(zhǎng)帶隊(duì)深入轄區(qū)食品銷售及餐飲服務(wù)單位，開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查，進(jìn)一步提升“創(chuàng)食安城”現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)位規(guī)范化水平，全面排查夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，扎實(shí)守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。

檢查組一行先后來到順發(fā)拉面、天津包子、真有一套煎餅果子、大吉利火鍋、老姑砂鍋、漁街烤鋪等食品經(jīng)營(yíng)單位，就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況、食品安全制度管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生清整、食品加工制作過程等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。在檢查過程中，河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書記、局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)各經(jīng)營(yíng)主體要加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范化、精細(xì)化管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，牢牢守住食品安全底線。包保干部和監(jiān)管干部要緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)位的規(guī)范提升力度，對(duì)標(biāo)創(chuàng)建指標(biāo)，結(jié)合市級(jí)初評(píng)反饋的問題，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，全面排查治理風(fēng)險(xiǎn)隱患，以扎實(shí)舉措推動(dòng)轄區(qū)“創(chuàng)城”工作取得實(shí)效。