一場秋雨一場涼，立秋之際，“秋天的第一杯奶茶”再次刷屏。為守護(hù)消費(fèi)者“捧在手里，甜在心里”的快樂，8月7日，銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局突擊檢查自制飲品制售經(jīng)營主體，確?！熬W(wǎng)紅”茶飲食品安全。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局

此次檢查著重以自制飲品制售經(jīng)營主體為主，重點對奶茶制作原材料是否在有效期內(nèi)，從業(yè)人員是否持有健康證上崗，奶茶原材料的儲存是否符合要求，索證索票制度是否齊全有效及散裝食品原料容器上是否有粘貼食品信息標(biāo)簽等情況進(jìn)行檢查，并對店內(nèi)持證上崗人員是否佩戴衣帽、口罩等情況開展檢查。

經(jīng)查，轄區(qū)自制飲品制售經(jīng)營主體的食品原料、相關(guān)食品和環(huán)境衛(wèi)生情況總體良好，但個別奶茶店存在散裝食品原料容器上未粘貼食品信息標(biāo)簽、口罩佩戴不規(guī)范等問題，針對上述情況，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令改正并督促其切實落實食品安全主體責(zé)任。

下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，對轄區(qū)奶茶等自制飲品制售經(jīng)營主體的整改落實進(jìn)行持續(xù)跟進(jìn)，確保廣大消費(fèi)者喝上“放心奶茶”。