初冬,陽光暖暖照著納雍縣新房鄉(xiāng)通作寨村,清澈的以角小河穿村而過,十余口魚塘依次排列。魚塘里,凋零的殘荷堅強地隨風起舞,讓人不禁聯(lián)想到夏日魚戲蓮葉間的美景。
魚塘邊,垂釣愛好者手持魚竿曬著太陽,等著魚兒上鉤。
“這十余口魚塘,每年為通作寨村帶來上百萬元產(chǎn)值。”畢節(jié)市納雍縣新房鄉(xiāng)宣傳委員高鵬說,通作寨村靠水吃水,靠山吃山,產(chǎn)業(yè)發(fā)展風生水起。
納雍“酒旅”融合 產(chǎn)業(yè)開花
靠水吃水看出來了,可靠山吃山怎么“吃”?
看到我們不解,高鵬指著壩子旁邊隆起的山梁說:“這山,肚子里有文章呢。”
我們來到懸崖下,一個巨大山洞的洞口掛著一塊牌子,上書:貴州華東酒業(yè)集團有限責任公司。進入洞來,里面豁然開朗,一個巨大的“天然廳堂”里,整齊擺放著上百個酒壇?!拔疫@里一共洞藏著40多噸8年以上的基酒呢?!惫矩撠熑诵|華說。
“我是以角小缸酒的第五代傳人?!毙|華自豪地說,“我這個酒與別的酒不同之處在于,我們是用73味中藥制作酒曲,我們釀制的酒具有保健養(yǎng)生的功效。”
幾年前,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的肖東華發(fā)現(xiàn)通作寨村這個山洞后,便將其作為公司的基酒洞藏基地。
把山洞作為基酒洞藏基地后,肖東華邀請有關(guān)專家對山洞進行了探尋,發(fā)現(xiàn)這個山洞具有旅游開發(fā)價值,于是成立了一家旅游發(fā)展公司,準備打造酒旅一體融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。
“酒旅融合發(fā)展,自己實力不夠,要想辦法。”于是,肖東華引進了一家投資商合作,計劃投資5000萬元,除了洞內(nèi)開發(fā),還將建設玻璃棧道、索道、水旱滑道、彩虹滑道……“目前正在做相關(guān)規(guī)劃?!毙|華說。
山洞外,魚塘邊,一排排大棚整齊排列,大棚里種著黃精、白芨等中藥材?!斑@是酒業(yè)公司的中藥材種植基地。”肖東華說,今年酒業(yè)公司加上中藥材種植基地產(chǎn)值預計超過300萬元,常年可解決當?shù)剜l(xiāng)親60余人就業(yè)。
“下一步,隨著酒旅融合發(fā)展不斷推進,我計劃將以角小缸酒生產(chǎn)規(guī)模擴大到每天釀造3噸酒,這需要7噸包谷,200余斤中藥材?!毙|華說,“將采取‘公司+農(nóng)戶’的發(fā)展模式,群眾可以按我的技術(shù)要求給我釀酒,或者參與種植中藥材,我保底回收。群眾還可以依托旅游發(fā)展,吃上‘旅游飯’。這樣全村的群眾都可以參與進來一起發(fā)展?!?/p>
“小缸酒銷售一點問題都沒有,現(xiàn)在都供不應求?!毙|華說,待到鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展后,游客進來,銷量還會上升。
“酒旅融合產(chǎn)業(yè)打造出來后,這個壩子里的魚塘、大棚都往觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展,通作寨村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展將形成酒旅帶動、百花盛開的態(tài)勢,鄉(xiāng)村振興的步伐將更加快捷?!闭f起美好藍圖,高鵬興高采烈。(全軍 顧野靈 謝朝政 汪瑞梁)