中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉飛 張思偉 記者程家武）5月25日上午，安徽省淮北市烈山區(qū)人大常委會(huì)副主任繆瑾帶隊(duì)開展校園食品安全監(jiān)管工作和制止餐飲浪費(fèi)專題調(diào)研。區(qū)人大常委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)同志、部分區(qū)人大代表參加調(diào)研，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

進(jìn)食堂、看現(xiàn)場(chǎng)、提建議……調(diào)研組一行深入淮北師范大學(xué)第四食堂、華曜港利中學(xué)部、淮北一中新校區(qū)、淮北七中、馬橋中學(xué)等地，現(xiàn)場(chǎng)查看企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，詳細(xì)了解“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行情況，指導(dǎo)督促學(xué)校嚴(yán)防嚴(yán)控食品采購(gòu)、加工、清洗、消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促學(xué)校壓實(shí)壓牢食品安全主體責(zé)任，全力保障校園食品安全。

調(diào)研組對(duì)各學(xué)校食堂落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》、制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)行情況開展調(diào)研，要求各單位要加大制止餐飲浪費(fèi)宣傳，引導(dǎo)學(xué)生合理取餐用餐，杜絕餐飲浪費(fèi)，讓“文明用餐、節(jié)儉惜福、杜絕舌尖上的浪費(fèi)”成為主旋律，積極倡導(dǎo)文明節(jié)約、合理健康的飲食文化。

調(diào)研組指出，一粥一飯，當(dāng)思來處不易；一絲一縷，恒念物力維艱。將制止餐飲浪費(fèi)落實(shí)到原料采購(gòu)、運(yùn)輸儲(chǔ)存、加工制作、消費(fèi)服務(wù)全過程，讓消費(fèi)者吃得放心。

調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，尤其是校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，相關(guān)部門要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，建立健全食品安全管理體系，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，嚴(yán)把食品質(zhì)量的每一道關(guān)口，確保廣大師生“舌尖上的安全”。