為進一步在全社會營造“反對浪費崇尚節(jié)約”新風尚，倡導“拒絕餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習慣”的新“食”尚，4月14日上午，由山東省市場監(jiān)督管理局、聊城市市場監(jiān)督管理局主辦，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局承辦的食品安全“你點我檢”制止餐飲浪費進校園活動在聊城大學隆重舉行，師生代表、食堂從業(yè)人員等150余人參加活動。

聊城市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李波強調，要切實培育節(jié)約習慣、制止餐飲浪費。學校要做好勤儉節(jié)約和美德教育，提升學生們的思想認識；食堂要履行好主體責任，在各個環(huán)節(jié)杜絕浪費；青年學子要自發(fā)踐行“光盤行動”，將“節(jié)約光榮、浪費可恥”的觀念真正內化于心，外化于行，共同倡導“反對浪費 崇尚節(jié)約”的新風尚。

隨后，聊城大學餐飲負責人結合自身工作及感受發(fā)言，表示將會繼續(xù)將制止餐飲浪費作為餐飲服務重點工作進行落實，減少食品在各環(huán)節(jié)的浪費，在食堂中積極推行小份菜、半份菜，進一步提升食堂服務及管理水平，及時勸導師生適量點餐、按需就餐，同時加強對“光盤行動”的宣傳力度。聊大學生代表發(fā)言時表示，作為青年學子，對目前校園內存在的餐飲浪費行為深感痛心，將主動從自身做起，帶動身邊每一個人自覺加入到制止餐飲浪費的行動中來，用個人的實際行動為反餐飲浪費奉獻青年力量。會后，聊城大學師生代表、食堂從業(yè)人員等在簽字墻上鄭重簽名，自覺承諾在生活中做到反對浪費、崇尚節(jié)約，對餐飲浪費行為說“不”。

工作人員現(xiàn)場開展宣傳活動，向在校學生、食堂從業(yè)人員等發(fā)放反餐飲浪費宣傳頁及宣傳品2000份，引導大家進一步認識到制止“舌尖上的浪費”的重要性，鼓勵大家通過“光盤行動”、分餐制、小份菜、打包回家等新“食”尚的踐行，引導反對浪費、厲行節(jié)約新風尚。最后，在翰院二樓報告廳開展“反對浪費 崇尚節(jié)約——反餐飲浪費進校園宣傳教育活動”，工作人員現(xiàn)場為師生代表解讀了《中華人民共和國反食品浪費法》及其他實施意見，普及了一些日常生活中大家力所能及的反餐飲浪費做法，播放了市場監(jiān)管總局的宣傳視頻《制止餐飲浪費 青年在行動》，進一步對在場師生進行反食品浪費宣傳教育，倡導大家尊重勞動、敬畏糧食、餐餐光盤。

此次活動在大學校園中引起強烈反響，“勤儉節(jié)約”“反對浪費”等思想觀念進一步深入人心。師生們紛紛表示通過此次活動受益匪淺，對反餐飲浪費有了進一步的認識和了解，未來會在日常生活中嚴格要求自己，用實際行動帶動身邊人共同抵制餐飲浪費，倡導節(jié)約新“食”尚。下一步，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局還將聯(lián)合其他院校常態(tài)化開展系列活動，通過校園宣傳、理論宣講、主題班會、實踐體驗等形式，營造“浪費為恥 節(jié)約為榮”的良好校園風尚，進一步在全社會營造“反對浪費崇尚節(jié)約”新風尚。（趙炎）