中國(guó)食品安全報(bào)訊（侯靜怡 王晶 記者孫開珍）為在全社會(huì)營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍，山東省膠州市市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展“餐飲環(huán)節(jié)反浪費(fèi)”進(jìn)校園活動(dòng)。

開展學(xué)校反浪費(fèi)宣傳。膠州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管科科長(zhǎng)徐鵬首先向師生宣講了反浪費(fèi)“一法一條例”的立法目的，就學(xué)校開展“反食品浪費(fèi)”提出要求。一是注重學(xué)教結(jié)合，將勤儉節(jié)約美德貫穿至日常教學(xué)當(dāng)中。二是合理制訂備餐計(jì)劃，創(chuàng)造勤儉節(jié)約條件。三是加強(qiáng)警示宣傳，營(yíng)造勤儉節(jié)約氛圍，真正做到內(nèi)在于心外在于行，師生紛紛表示要從自身做起，將“厲行節(jié)約”中華美德發(fā)揚(yáng)光大。

進(jìn)食堂，加強(qiáng)普法宣傳，制止餐飲浪費(fèi)。監(jiān)管人員已對(duì)全市326所學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)張貼“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”“少量多次，按需取餐”宣傳海報(bào)和提示卡，倡議師生從點(diǎn)滴做起，不挑食、不剩菜，身體力行參與到制止餐飲浪費(fèi)的行動(dòng)中來(lái)。同時(shí)，要求食堂經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”中，做制止餐飲浪費(fèi)的“先行者”。

下一步，膠州市市場(chǎng)監(jiān)管局將按照制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案要求，繼續(xù)加強(qiáng)宣傳教育和監(jiān)督檢查的有機(jī)結(jié)合，讓廣大師生爭(zhēng)做制止餐飲浪費(fèi)的宣傳者、倡導(dǎo)者、實(shí)踐者。