為倡導文明用餐，制止餐飲浪費行為，在全社會形成文明、科學、理性、健康的餐飲消費理念，近日陜西省西咸新區(qū)開展多種多樣的“文明餐桌”活動，號召大家踐行美德、合理消費、文明用餐，讓“光盤”成為習慣，讓節(jié)儉成為自然。

在秦漢新城，志愿者們通過發(fā)放宣傳單、現(xiàn)場講解、微信群宣傳等形式，普及宣傳減少食物浪費，引導大家要節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。同時，志愿者及工作人員還來到轄區(qū)內(nèi)的商鋪、餐飲店發(fā)放宣傳海報，并向廣大群眾大力宣傳綠色消費、文明用餐、健康用餐的理念。群眾紛紛表示，要遵守文明用餐倡議，從自身做起，養(yǎng)成文明用餐、健康消費的良好生活習慣。

陜西交控西安外環(huán)分公司多措并舉加強職工宣傳教育，切實培養(yǎng)職工勤儉節(jié)約的習慣，拒絕舌尖上的浪費，在企業(yè)范圍內(nèi)營造文明餐桌的良好氛圍。大力倡導全體職工節(jié)約不浪費、吃飯“光盤”行動，從個人做起，從每一餐做起，以實際行動爭做文明用餐的踐行者，堅決杜絕舌尖上的浪費，讓勤儉節(jié)約理念深入人心。同時，通過設置勤儉節(jié)約宣傳欄，將“珍惜糧食 文明用餐”“養(yǎng)生健康知識”等普及全員，并在各職工食堂醒目位置設置宣傳標語、宣傳牌進行宣傳。

此外，在職工食堂日常管理中，陜西交控西安外環(huán)分公司各職工食堂堅決執(zhí)行米、面、油主材集采化，日常蔬菜、肉類等貨比三家，提倡節(jié)約食材，定期進行市場調(diào)研，降低成本支出。舉辦“初心在方寸 咫尺見匠心 ”廚師技能比武，提升廚師技能水平，不斷豐富餐品花樣，盡可能滿足職工的需求，從而有效避免浪費現(xiàn)象。各職工食堂均實行自助取餐模式，每餐提前做好就餐人數(shù)統(tǒng)計，少量、多次出餐，倡導文明用餐，制止餐飲浪費行為。（王雙瑾）