“在我們的自助點餐頁面設置一個‘適量點餐、杜絕浪費’的彈窗，當顧客掃碼進入點餐頁面時，自動彈出，提醒顧客適量點餐，引導更多的消費者踐行制止餐飲浪費……”重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)管局工作人員正在指導一家餐館老板在自助點餐系統(tǒng)中增加制止餐飲浪費提醒。

連日來，為強化《中華人民共和國反食品浪費法》的宣傳引導力度，在銅梁區(qū)范圍內(nèi)營造“崇尚文明消費、反對餐飲浪費”的濃厚氛圍，將“厲行節(jié)約、反對浪費”的理念延伸至餐飲服務各環(huán)節(jié)，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局全力推進制止餐飲浪費專項行動，在自助點餐的餐飲單位中推廣“點餐彈窗提示”，明示適量點餐，避免誘導過量點餐等浪費行為，進一步提升餐飲單位反食品浪費意識，引導餐飲行業(yè)形成“浪費可恥、節(jié)約光榮”的風尚。

近日，該局執(zhí)法人員隨機抽查了銅梁區(qū)萬達廣場內(nèi)金媽家烤肉、兄弟香辣蝦、三和炙等15家餐飲單位，就自助點餐是否設置有“適量點餐、杜絕浪費”彈窗提示，紙質(zhì)菜單上是否有“節(jié)約糧食、反對浪費”等倡導文明就餐提醒，并指導各類餐飲服務提供者結(jié)合自身經(jīng)營模式，建立從采購到出餐的全鏈條反浪費舉措。截至目前，銅梁區(qū)已有30家自助點餐餐飲單位完成了點餐彈窗提示改造。

下一步，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)聚焦重點餐飲單位，強化監(jiān)督檢查，推動餐飲單位做到店堂有宣傳、桌面有標識、點餐有提示、剩菜有打包，樹立“以節(jié)約為榮，以浪費為恥”的觀念，形成“文明餐桌，從我做起”的良好氛圍。（余明霞）