食品采購要把關(guān)

六盤水市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，選購食品應選擇具備相應資質(zhì)、食品貯存條件較好的正規(guī)商場、超市和市場，購買時要查看標簽標識，選擇包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品。對于需要冷藏和冷凍的食品，購買時應注意是否符合相應的貯存條件。

食品儲存要合理

六盤水市市場監(jiān)督管理局表示，凡需要冷藏和冷凍的食品應避免在室溫下長時間暴露，盡快置于冰箱貯存，盡量做到分隔或獨立包裝，避免交叉污染。食用冷藏后的剩飯、剩菜前應確認食品無腐敗變質(zhì)并經(jīng)再次徹底加熱后方可食用。

合理膳食要做到

六盤水市市場監(jiān)督管理局建議，飲食應葷素搭配、果蔬充足，保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素的均衡供給。在食物的選擇上，要注意“三多、三減、一適量”，“三多”指多吃蔬菜、多吃水果、多喝水，“三減”指減鹽、減油、減糖，“一適量”指動物性食物要適量；老、弱、兒童、孕婦或免疫力低下等人群要特別注意飲食安全和膳食營養(yǎng)。

文明就餐要倡導

六盤水市市場監(jiān)督管理局倡議，外出就餐盡量選擇衛(wèi)生條件好的餐廳、證照齊全的餐飲場所。就餐時要合理計劃安排，做到吃多少點多少，反對鋪張浪費，響應“光盤”號召。提倡使用公筷、公勺，鼓勵分餐制，避免交叉污染，選擇煮熟的食品，切忌食用生冷食物，杜絕食用野生動物及制品。

自我保護要知道

此外，六盤水市市場監(jiān)督管理局提示，消費者要注意收集和保存相關(guān)購物證據(jù)，及時向商家索取并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子交易碼等有效憑證，掃碼付款時要注意保留截圖。一旦發(fā)生消費糾紛，積極主動保護自身合法權(quán)益，可先自行與經(jīng)營者協(xié)商解決，如無法達成和解，可向市場監(jiān)管部門投訴舉報。