中國食品安全報(bào)訊 （潘彩清） 后勤戰(zhàn)線也是戰(zhàn)“疫”一線。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)飲食服務(wù)中心運(yùn)行二部在疫情期間積極科學(xué)防控，始終為師生提供用餐保障；面對(duì)疫情，他們?cè)O(shè)置“一米線”、測體溫等各種溫馨舉措，“硬核”做好師生就餐防疫，確保疫情期間師生用餐安全。

食堂的防控措施到底怎么樣？走到和園樓下就可以看到，為最大限度確保用餐安全，和園一餐廳食堂門口張貼了就餐須知，引導(dǎo)師生安全合理用餐；要求必須佩戴口罩，持校園卡和疫情防控期間臨時(shí)出入證實(shí)名登記才能進(jìn)入食堂。

餐廳進(jìn)門處鋪設(shè)了消毒腳墊，對(duì)腳底進(jìn)行消毒；同時(shí)有專人負(fù)責(zé)體溫檢測，把控人員信息，控制返京人員未隔離14天禁止進(jìn)入食堂用餐；食堂入口還設(shè)立快遞存放處，防止快遞包裝帶來的安全隱患進(jìn)入食堂；收殘臺(tái)旁設(shè)有洗手池溫馨提示，洗手池提供免洗消毒液，提醒就餐者就餐前正確洗手，為就餐人員清洗手部衛(wèi)生提供安全保障；在售飯臺(tái)窗口擺放防疫臺(tái)布，以防飯菜售買過程中的飛沫傳染；餐桌擺放桌簽就餐提示，每桌一人，避免用餐時(shí)交叉感染；打飯區(qū)域劃出排隊(duì)等待取餐“一米線”，提醒就餐師生注意安全距離，從而減少人員交叉的機(jī)會(huì)。

疫情就是指令，防控就是命令?！澳昵拔覀冞€在討論，寒假都干點(diǎn)啥，現(xiàn)在看我們成為了防控最重要的人，必須堅(jiān)守第一線，直到戰(zhàn)‘疫’勝利。”餐飲中心運(yùn)行二部副主任逯啟鋼、陳迪表示，現(xiàn)在是戰(zhàn)“疫”緊要關(guān)頭不能松懈，更不能掉鏈子，食堂作為師生就餐場所，要從大局出發(fā)，從細(xì)節(jié)入手，做好防控，切實(shí)保障師生員工的就餐安全和身體健康?！?/p>

據(jù)介紹，師生就餐時(shí)食堂派專人管控就餐人員，檢查口罩、測量體溫等?！拔覀兪冀K保證打開窗戶和門通風(fēng)換氣，對(duì)食堂進(jìn)行全面消毒，確保就餐場所安全?！标惖辖榻B道，餐前餐后保潔人員都會(huì)對(duì)餐桌椅、地面、殘食回收處開展全面清潔、消毒，做到不留死角。每次都要對(duì)供貨車輛進(jìn)行消毒，要求供貨單位為送貨人開具健康證明，并對(duì)供貨人員進(jìn)行測溫，檢查其佩戴口罩、手套等，接貨時(shí)與供貨人員保持安全距離，要求供貨商所有原材料必須由正規(guī)渠道供應(yīng)，確保食材來源清晰，索證齊全。疫情之下，正是因?yàn)樗麄冞@份堅(jiān)守，多措并舉，全力守護(hù)師生用餐安全。

看了這些怎么樣？還有什么不放心的嗎？就餐的徐老師表示，學(xué)校用心、用愛、用情做好后勤保障工作，關(guān)照師生，服務(wù)師生，讓師生感到如家般的溫暖。