中國食品安全報訊 （樊瑩 顧嘉懿） 浙江省余姚中學(xué)高三年級的歷史老師汪高鋒，平時就是個“吃貨”，喜歡嘗試制作不同的菜色，曬曬朋友圈。最近，轉(zhuǎn)型成了“網(wǎng)絡(luò)主播”的他，嘗試著將這個興趣愛好搬到“空中課堂”上，利用課前點名等待的時間，每次給學(xué)生推薦一道或者幾道美食，同時附上一些美食背后的歷史。沒想到，這招美食誘惑挺管用，學(xué)生們求知欲倍增，下了課還向家長“點名”要吃這些菜。

“今天和大家分享的美食是生活中常見的土豆，做法有很多哦，烤土豆、敲扁土豆、炒土豆……”近日的一節(jié)歷史課汪高鋒坐在電腦前，又開始“客串”上起了烹飪課。他邊曬圖邊問大家：“同學(xué)們，你們愛吃土豆嗎？”“那，你們知道土豆原產(chǎn)地在哪？何時傳入中國？小小的土豆對中國乃至世界歷史又產(chǎn)生了哪些影響呢？”

“什么？有的同學(xué)不愛吃土豆？不要緊，這里還有汪氏秘制蛋炒飯，相信你一定很感興趣。我可以跟你們說說其背后生動有趣的歷史?！蓖舾咪h的這番話，一下子勾起孩子們的學(xué)習(xí)興趣。他的自制的“課前美食分享課程”，一經(jīng)推出就受到同學(xué)們的歡迎和追捧，師生間的距離一下子拉近。

學(xué)生家長紛紛留言，讓學(xué)生對“生活中的歷史”多一點興趣。家長徐媽媽就在朋友圈曬出了汪高鋒的歷史課，“昨天是烤箱烤番薯，今天是醬爆螺螄。明天去菜場的菜單多了一個螺螄（女兒指定要吃）……在輕松愉快的氣氛中讓學(xué)生增長了很多知識，期待明天汪主播的美食展示?！奔议L們紛紛為老師創(chuàng)新的直播課點贊，在為學(xué)生傳授知識的同時也讓家長們學(xué)到了新菜式。

這段時間，汪高鋒備課之時會有意尋找與之相關(guān)聯(lián)的美食，從最初的烤番薯、醬爆螺螄，到現(xiàn)在的各式土豆和汪氏秘制蛋炒飯，接下來還有牛肉炒洋蔥等菜品。

“無心插柳柳成蔭?！蓖舾咪h坦言，沒想到自己的靈光一閃能夠得到如此多的學(xué)生和家長的喜愛，他愿意多嘗試其他有“歷史味”的菜色，爭取為大家分享更多美食和美食背后的歷史。