學(xué)校及周邊食品安全關(guān)系著學(xué)校師生的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會(huì)和諧穩(wěn)定，是食品安全監(jiān)管工作的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)所在。近日，煙臺(tái)高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局組織開展校園周邊食品經(jīng)營環(huán)境整治行動(dòng)。

本次整治活動(dòng)以學(xué)校周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營戶、餐飲單位為整治重點(diǎn)。圍繞食品銷售者是否經(jīng)營“三高”(高鹽、高糖、高脂)、“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可)食品、餐飲店是否加工使用未進(jìn)行專倉消殺的“進(jìn)口冷鏈”等高風(fēng)險(xiǎn)食品以及食品浪費(fèi)行為開展監(jiān)督檢查。在整治活動(dòng)中注重強(qiáng)化教育引導(dǎo)，要求經(jīng)營者保持經(jīng)營場(chǎng)所清潔，按照要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，自覺抵制、拒絕銷售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可的“三無食品”，規(guī)范提升經(jīng)營行為，保障經(jīng)營食品安全，提倡多售健康、營養(yǎng)、安全的“綠色食品”。

高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全。(張永杰)