第二屆中國食育大會12月6日在京舉行，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學出席大會并作工作交流。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學作工作交流。

朱長學指出，倡導食育、踐行食育、構建中國特色食育體系，對人民健康與國家發(fā)展有著重大戰(zhàn)略和歷史意義。第二屆中國食育大會是國務院食安辦、中央精神文明建設辦公室、中央網信辦等28部門聯(lián)合召開的2023全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一，這充分體現國家對食育的重視。大會旨在深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全、制止餐飲浪費的重要指示批示精神，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

朱長學表示，《中國食品安全報》是我國食品安全領域國家級專業(yè)新聞媒體，成立30年來，為國家——以助力實施食品安全國家戰(zhàn)略為中心；以關注從田頭到餐桌全鏈條食品安全為主線；以提高我國食品安全整體水平為宗旨；以服務食安委各成員單位為己任。為社會——以擔當食品安全輿論“喉舌”為職責；以提升人民群眾健康水平為使命；以增強公眾食品安全意識為目標。為行業(yè)——以推動我國食品工業(yè)健康發(fā)展為追求；以促進食品安全社會共治為任務；以構筑中國食品安全事業(yè)第一輿論陣地為愿景。

同時，食品安全與食育事業(yè)也賦予《中國食品安全報》十種角色：為國家——是國家食品安全戰(zhàn)略推動者；是食品安全法律法規(guī)普及者；是食安委各成員單位服務者；是食品安全社會共治合作者。為社會——是食品安全輿論監(jiān)督踐行者；是健康中國食育平臺引領者；是人民群眾食品安全守護者。為行業(yè)——是食品產業(yè)高質量發(fā)展促進者；是全球食品安全前沿信息傳播者；是食品行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展護航者。

在食育工作上，《中國食品安全報》很早就行動起來。2019年，與教育部體育衛(wèi)生與藝術教育司、學校規(guī)劃建設發(fā)展中心聯(lián)合主辦了目前國內唯一公開出版的《食育》周刊，倡導食育從娃娃抓起，宣教食育社會共治理念；2021年舉辦了食育研討會；在2022年全國食品安全宣傳周期間舉辦了“首屆中國食育大會”。今年以來，《中國食品安全報》積極配合市場監(jiān)管總局“制止餐飲浪費專項行動”部署，培育“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，發(fā)起了“制止餐飲浪費 提振消費信心”我承諾活動，5萬余家食品生產經營單位主動簽署“制止餐飲浪費 提振消費信心”承諾書。

朱長學表示，未來，中國食品安全報社將進一步探索工作創(chuàng)新，在國家和社會共治的基礎上，攜手各方一道搭建共育共享的食育平臺。以食育助力食品安全，為健康中國建設，不斷貢獻食育力量，推動食育理念進學校、進社區(qū)、進萬家。