中國食品安全報訊(毛靈 陳迪 記者程伯全)又是一年春季開學季,校園食品安全問題再次成為社會關(guān)注的熱點,新學期開學食堂的食品安全情況到底如何呢?近日,四川省綿竹市市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2022”執(zhí)法行動,以春季開學校園食品安全大檢查為契機,聯(lián)合地方媒體與轄區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員共同開展了食品安全“你點我播”之“市場監(jiān)管局邀您查食堂”主題活動。
此次活動帶領(lǐng)學生家長代表走進學校食堂,“零距離”觀看學校食堂食品加工過程,沉浸式體驗市場監(jiān)管部門開展食品安全檢查,旨在持續(xù)深化推進“校園食品安全守護行動”,通過“公開、公正、透明”的方式,讓家庭、學校、政府部門及社會共同監(jiān)督學校食品安全。
“孩子在學校食堂吃飯,食品安全和后廚衛(wèi)生情況都是我們關(guān)心的問題。通過這次機會,看到了食堂后廚情況和檢查結(jié)果,作為家長我們放心多了?!睂W生家長代表笑著說道?;顒又?,學生家長代表先后參觀了學校食堂的粗加工間、切配間、烹飪間、清洗消毒間、備餐間等,實地了解孩子在學校食堂的用餐環(huán)境。
記者了解到,校園食品安全一直是綿竹市市場監(jiān)管局重點關(guān)注的環(huán)節(jié)。下一步,該局將持續(xù)開展“你點我播”主題活動,并對此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題督促相關(guān)學校及時整改到位,讓師生在校吃得更放心,家長在家更安心。