為保障復學學校食品安全工作，確保廣大師生食品安全。4月15日至17日，伍明鎮(zhèn)食品安全辦公室聯(lián)合伍明鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組成檢查組，對轄區(qū)內學校食堂經營單位就環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等問題進行逐校摸排、走訪檢查。
檢查組先后來到橋口中學、蘇集中學、彭莊中學等學生較多的學校食堂經營單位，圍繞食品安全管理制度落實情況、從業(yè)人員體檢證明、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作等方面進行實地查看。其中，對蔬菜瓜果是否現(xiàn)買現(xiàn)用、環(huán)境衛(wèi)生問題是否達標進行著重檢查，對存在問題提出整改意見，立行立改。
檢查組一行要求各校開學前，食堂必須將餐具廚具與環(huán)境進行全面消殺，并對安全隱患進行自查自糾。學校要嚴格落實食品安全責任，強化從業(yè)人員食品安全責任意識，切實做好疫情期間食堂食品安全管理。要做好從業(yè)人員健康和個人防護等工作，安排專人全程管理和維持學生就餐秩序，多措并舉確保學校食堂食品安全不留死角，切實保障復課學生的用餐安全。
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