中國食品安全報訊 永祥小學(xué)位于遠(yuǎn)近聞名的“毛竹之鄉(xiāng)”,擁有得天獨厚的生態(tài)資源。為貫徹中共中央、國務(wù)院頒發(fā)的《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》精神,培養(yǎng)學(xué)生在新勞動教育中學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會合作、學(xué)會創(chuàng)新,提高學(xué)生核心素養(yǎng),浙江省金華市永康市永祥小學(xué)校依據(jù)學(xué)校“竹文化”特色和地域優(yōu)勢,開展以“春筍滿山谷 竹韻育新人”為主題的勞動教育實踐活動。
挖春筍,尋山鄉(xiāng)珍。人間最美四月天,四月也是永祥最美的季節(jié),滿山遍野的竹筍破土而出,同學(xué)們跟隨父母上山體驗挖筍的過程,通過細(xì)致入微的觀察、尋找、挖掘,不僅培養(yǎng)孩子的觀察能力、勞動能力,而且激勵孩子學(xué)習(xí)“虛心篤學(xué)、 堅韌自強、勤奮開拓、探索求新”的毛竹精神,成為“文雅善思 奮發(fā)向上”的好學(xué)生。老師們也走出課堂,來到學(xué)校的勞動基地勞動,他們掄起鋤頭,有模有樣,一個個都成了“筍農(nóng)”。
制筍干,曬竹鄉(xiāng)情。制筍干是件繁瑣的事,去殼-清洗-煮透-切片-晾曬,孩子們按照制筍干的程序,一步一步細(xì)心完成,每個孩子看著自己親手制作的勞動成果,心里樂開了花!通過親身實踐,聽爺爺奶奶講述“翠竹永祥,竹韻清風(fēng)”的動人故事,孩子們深深感受到勞動是艱辛的,也是快樂的!
做筍肴,品家鄉(xiāng)味。以筍為主要食材,制作一道菜肴,體驗“舌尖上的春天”,這是同學(xué)們最樂意做的事了,油燜筍、香辣脆筍,排骨筍片煲……一道道美味的家鄉(xiāng)菜制作,培養(yǎng)和鍛煉了孩子的動手生活能力和團結(jié)協(xié)作能力。
永祥小學(xué)秉承“綠翠蔭校園,竹品塑人生”目標(biāo),把“新勞動教育”和“美麗鄉(xiāng)村”完美結(jié)合,讓學(xué)生進(jìn)一步了解竹鄉(xiāng)發(fā)展、開闊眼界、增長知識,感受民俗民風(fēng)、優(yōu)秀傳統(tǒng),激發(fā)家國情懷,致力于打造教育性、體驗性、知識性強的竹鄉(xiāng)“新勞動教育”實踐基地。