中國(guó)食品安全報(bào)訊 （王鐘毅 連待待 戴正聰） 5月20日，正值第31個(gè)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，浙江省臺(tái)州市仙居縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合該縣教育局、衛(wèi)健局聯(lián)合舉辦的“食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康校園行”系列活動(dòng)在仙居中學(xué)啟動(dòng)。該縣部分學(xué)校負(fù)責(zé)人、餐飲管理單位及第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參與了此次活動(dòng)。

活動(dòng)中，各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人分別就落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任、有效防范食安風(fēng)險(xiǎn)、合理搭配營(yíng)養(yǎng)配餐等方面要求作了強(qiáng)調(diào)。第三方培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人員對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康方面知識(shí)進(jìn)行互動(dòng)培訓(xùn)。
隨后，各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人還參觀了仙居中學(xué)食堂，并參加學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題班會(huì)課，與學(xué)生們進(jìn)行了互動(dòng)交流，分發(fā)了多種食品安全科普讀物，便于進(jìn)一步拓展學(xué)生們的閱讀視野。

據(jù)悉，今年5月的第3周為第6屆全民營(yíng)養(yǎng)周。仙居縣以食品安全全民素養(yǎng)提升為目標(biāo)，圍繞食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康主題，推出“食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康校園行”系列活動(dòng)。下一步，該縣還將邀請(qǐng)專家開展家長(zhǎng)云課堂、組織學(xué)生練習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康操等，旨在提高學(xué)生和家長(zhǎng)的食品安全素養(yǎng)，構(gòu)建政府、學(xué)校、行業(yè)、媒體及社會(huì)第三方參與的良性互動(dòng)，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。