立冬是我國二十四節(jié)氣之一,為了讓幼兒了解立冬的習俗,傳承中華民族的優(yōu)秀文化。在立冬來臨之際,廣漢四幼中五班開展節(jié)氣探食活動,通過對食的探索和體驗,體會節(jié)氣的獨特魅力。
“暖暖立冬”知由來:為了讓幼兒感知立冬的由來,小朋友們開始了探索和調(diào)查,有的通過翻看繪本故事,有的詢問家中長輩,有的上網(wǎng)查閱……每個小朋友都用自己喜歡的方式去探索立冬的由來。孩子們還學(xué)習了立冬的歌曲和手勢舞,進行傳唱,表達對節(jié)氣的喜愛之情。
“餃餃年華”解習俗:說到立冬習俗,有吃餃子、喝羊肉湯、做貓乳等等,但經(jīng)過小朋友們商討,他們最想了解立冬吃餃子的習俗。于是孩子們開始了自己的調(diào)查和實踐,從了解立冬吃餃子的原因,到餡料選材,再到包法嘗試,品味分享……通過對“餃子”的感知與實踐,再到成果品嘗,美味沖擊了孩子們的味蕾,立冬節(jié)氣的習俗也伴隨著餃子的味道留在了孩子們的心中。
園長蔡焱俐表示:幼兒園將傳統(tǒng)節(jié)氣和食育結(jié)合,開展“節(jié)氣食堂”系列活動,將節(jié)氣文化與幼兒學(xué)習融合。通過幼兒探索實踐,深入了解節(jié)氣文化,這些都是孩子成長中寶貴的學(xué)習體驗。(袁菁)