為了豐富幼兒的生活經(jīng)驗,增強幼兒動手能力,構(gòu)建真實的生活場景,河北省邢臺市內(nèi)丘縣第三幼兒園開啟了“幸福食育 健康成長”食育坊體驗活動,幼兒可以通過親身實踐,增強實踐的能力,同時獲得“食”的相關(guān)知識。
食育坊體驗活動深受孩子的喜愛,每次活動老師都會邀請家長參與其中?;顒又校⒆觽兿瞪掀恋男?,儼然一個個能干的“小小面點師”。他們在老師的講解下,先了解前期的準(zhǔn)備和所需的食材,然后在家長的引導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)做起來,餅干、花樣饅頭等美食做的有模有樣。最后孩子們品嘗著自己動手制作的美食,臉上寫滿了成功的喜悅。
食育是一種回歸生活的教育,開展食育活動可以讓幼兒親身體驗,在實際操作中了解美食文化,潛移默化的培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。通過實踐還豐富了他們的實踐生活,讓幼兒感受到只有付出了辛苦,才能有收獲。體驗活動也讓更多的家長參與其中,增進(jìn)了老師與家長的情感,促進(jìn)了家園共育。(內(nèi)丘縣委宣傳部)