12月10日，浙江省杭州市蕭山區(qū)委副書記、區(qū)長姜永柱實(shí)地督導(dǎo)食品安全包保主體工作。他強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品溯源管理，切實(shí)筑牢食品安全防線。

姜永柱前往蕭山二中，實(shí)地查看了學(xué)校食堂后廚操作間、食品主輔料倉庫，聽取了校園餐譜制定、餐量供給和食品安全情況匯報(bào)，詳細(xì)了解了原材料采購、貯存、加工情況以及從業(yè)人員健康管理情況，查閱相關(guān)臺(tái)賬資料，并對下步工作提出明確要求。

姜永柱強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全。學(xué)校要樹牢底線思維?？咐涡@食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)對食材采購、儲(chǔ)存、加工、留樣的全鏈條、全過程把關(guān)，不斷提升校園食品安全管理水平和供菜質(zhì)量，讓師生吃上安全、優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠、放心、可口的食品。相關(guān)部門要強(qiáng)化安全監(jiān)管。認(rèn)真落實(shí)食品安全督導(dǎo)包保制度，進(jìn)一步完善強(qiáng)化食品全鏈條安全監(jiān)管，健全完善食品安全追溯體系，確保食品安全來源可追、去向可查、責(zé)任可究，杜絕食品安全事故發(fā)生。（黃婷  項(xiàng)哲斌）