7月7日，記者從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，由該校國(guó)家油菜工程技術(shù)中心歷時(shí)16年研發(fā)的“板藍(lán)根青菜”在武漢面世。這種新品蔬菜是將板藍(lán)根和油菜通過(guò)雜交等生物技術(shù)手段培育出來(lái)的品種，外觀與武漢的洪山菜薹相似，而葉片顏色又接近灰綠的油菜。

據(jù)悉，科研團(tuán)隊(duì)將菘藍(lán)（常用中藥植物，葉叫大青葉，根叫板藍(lán)根）與甘藍(lán)型油菜的體細(xì)胞雜交及多代篩選，將菘藍(lán)抗病毒活性成分相關(guān)基因?qū)胗筒?。從檢測(cè)數(shù)據(jù)和體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn)證明來(lái)看，“板藍(lán)根青菜”不僅富含17種氨基酸和硒、鈣、鋅等8種微量元素，還具有板藍(lán)根的抗病毒成分，有抗炎、免疫調(diào)節(jié)等廣譜抗病毒功效。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)科研人員介紹，“板藍(lán)根青菜”的研發(fā)，可謂”失之東隅，得之桑榆”。2004年前后，學(xué)校國(guó)家油菜工程技術(shù)中心開始進(jìn)行油菜與菘藍(lán)的遠(yuǎn)緣雜交研究，最初的目標(biāo)是想攻克油菜的一種重要病害——油菜菌核病，但由于親緣關(guān)系較遠(yuǎn)，而未能獲得預(yù)期雜交品種。隨后，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)改變研究思路，將菘藍(lán)抗病毒活性成分G單體附加系相關(guān)基因?qū)胗筒?，獲得了具有廣譜抗病毒功效的雜交新品種，命名“菘油1號(hào)”，蔬菜名稱“板藍(lán)根青菜”。

據(jù)了解，這種抗病毒蔬菜，由湖北鄉(xiāng)香茄生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行種植推廣。它在南方屬冬季作物，目前甘肅臨夏和河北張家口兩個(gè)基地已開始小批量出菜，近日正在投入武漢和北京市場(chǎng)，待到秋冬時(shí)節(jié)，南方可大規(guī)模種植上市。（陳曉彤）