為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全,把好幼兒園食品安全第一關(guān),從供貨源頭抓起,明確各方責(zé)任,保證園里廣大幼兒的飲食安全和健康成長(zhǎng)。9月6日下午,金水區(qū)第三幼兒園召集食品原材料供應(yīng)商座談并簽訂供貨協(xié)議。
首先,金水區(qū)第三幼兒園園長(zhǎng)尚俐倫對(duì)幼兒園食品安全提出了具體要求。她強(qiáng)調(diào)各供貨商要切實(shí)增強(qiáng)安全意識(shí),確保食品安全。要求各供貨商向幼兒園供應(yīng)的食物確保新鮮,品優(yōu)價(jià)廉,供貨及時(shí),嚴(yán)把貨品的進(jìn)貨關(guān)和數(shù)量關(guān),做誠(chéng)信商家。隨后,辦公室主任荊聰甫也提出要求,要求供貨商提供合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證等相關(guān)證件的原件和復(fù)印件送交幼兒園,供幼兒園查驗(yàn)和備案,并就食品安全、衛(wèi)生、供貨等方面提出了嚴(yán)格的要求,明確了雙方的責(zé)任。
本次會(huì)議,讓供貨商對(duì)幼兒園食品安全的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化了食品供貨商們法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí),對(duì)履行和承擔(dān)食品安全責(zé)任起到了很好的督促作用。同時(shí),也體現(xiàn)了金水區(qū)第三幼兒園在食品安全管理方面采取的一系列措施,保證幼兒園小朋友人人吃上“放心餐”。 (申慧蘭)