重慶市潼南區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查

為消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾吃上放心食品，9月11日下午，重慶市潼南市場監(jiān)管局來到轄區(qū)內(nèi)各大超市、商店等食品經(jīng)營單位進(jìn)行中秋節(jié)前食品安全檢查。

針對(duì)中秋節(jié)食品消費(fèi)特征，執(zhí)法人員以區(qū)內(nèi)各大超市為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以月餅、糕點(diǎn)等應(yīng)節(jié)性熱銷食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，對(duì)食品經(jīng)營主體資格、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、購進(jìn)驗(yàn)收渠道證明、索證索票等方面進(jìn)行了排查；查看糕餅類產(chǎn)品是否標(biāo)注了食品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱，并確認(rèn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料表等相關(guān)內(nèi)容；散裸裝月餅則注意其標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)是否清晰，是否超范圍超限量使用食品添加劑等方面也進(jìn)行了一一檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求各商超經(jīng)營者要做好自檢自查，切實(shí)履行好食品經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)要求。堅(jiān)決杜絕“三無食品、假冒偽劣食品、過期變質(zhì)”等不合格的食品和食品原料流入市場。

“中秋節(jié)來臨之際，我區(qū)組織我區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)各大超市開展食品安全檢查，要求超市負(fù)責(zé)人完善進(jìn)貨臺(tái)賬，進(jìn)行日常巡查，嚴(yán)把過期食品銷售，確保廣大消費(fèi)者吃得干凈、衛(wèi)生、安全，度過一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)?！变蠀^(qū)市場監(jiān)管局桂林街道市場監(jiān)管所工作人員田薛琳表示。（潼南臺(tái) 石玉潔）