重慶市潼南區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查

為消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾吃上放心食品，9月11日下午，重慶市潼南市場監(jiān)管局來到轄區(qū)內各大超市、商店等食品經營單位進行中秋節(jié)前食品安全檢查。

針對中秋節(jié)食品消費特征，執(zhí)法人員以區(qū)內各大超市為重點檢查區(qū)域，以月餅、糕點等應節(jié)性熱銷食品為重點產品，對食品經營主體資格、食品包裝標簽標識、購進驗收渠道證明、索證索票等方面進行了排查；查看糕餅類產品是否標注了食品名稱、凈含量、生產者名稱，并確認生產日期、保質期、產品標準代號、配料表等相關內容；散裸裝月餅則注意其標簽、標識是否清晰，是否超范圍超限量使用食品添加劑等方面也進行了一一檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求各商超經營者要做好自檢自查，切實履行好食品經營者作為食品安全第一責任人的職責要求。堅決杜絕“三無食品、假冒偽劣食品、過期變質”等不合格的食品和食品原料流入市場。

“中秋節(jié)來臨之際，我區(qū)組織我區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對各大超市開展食品安全檢查，要求超市負責人完善進貨臺賬，進行日常巡查，嚴把過期食品銷售，確保廣大消費者吃得干凈、衛(wèi)生、安全，度過一個歡樂祥和的中秋佳節(jié)?！变蠀^(qū)市場監(jiān)管局桂林街道市場監(jiān)管所工作人員田薛琳表示。（潼南臺 石玉潔）