安徽省合肥市廬江縣石頭市監(jiān)所開展食品安全檢查

新學(xué)期伊始，中秋節(jié)即將來(lái)臨，為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)百姓群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，安徽省合肥市廬江縣石頭市場(chǎng)監(jiān)管所開展了系列食品安全大檢查。

突出時(shí)段導(dǎo)向，關(guān)注重點(diǎn)品種。針對(duì)中秋節(jié)期間熱銷食品的特點(diǎn)，以包裝月餅、散裝月餅為主要檢查品種，對(duì)月餅等糕點(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查月餅是否包裝規(guī)范，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整，是否存在摻假摻雜、腐敗變質(zhì)、及過(guò)期糕點(diǎn)的現(xiàn)象，經(jīng)營(yíng)單位是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票情況。

突出重點(diǎn)領(lǐng)域，關(guān)注餐飲單位。本次檢查范圍還包括學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位及學(xué)校食堂供貨單位。重點(diǎn)檢查散裝食用油銷售單位、早點(diǎn)店等，杜絕來(lái)源不明的“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等流入校園。要求各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，切實(shí)履行好企業(yè)自身主體責(zé)任。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員責(zé)令問(wèn)題單位限期整改并按時(shí)開展復(fù)查，確保轄區(qū)食品安全。（方娜）