9月9日,湖北省咸寧市通山縣副縣長(zhǎng)柯振華、富水湖國家濕地公園管理處主任石則華帶領(lǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)通山縣城區(qū)學(xué)校的食堂食品安全工作進(jìn)行檢查。
在鎮(zhèn)南中學(xué)、實(shí)驗(yàn)幼兒園、實(shí)驗(yàn)中學(xué)、景元小學(xué)、一中和職教6所校園食堂,檢查組索證索票,重點(diǎn)對(duì)校園食堂食品貯存、五防設(shè)施、清洗消毒、留樣管理、食物安全事件應(yīng)急處置等進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在管理不精細(xì),從業(yè)人員未戴口罩等問題,檢查組要求學(xué)校立即整改。
柯振華指出,學(xué)校要以問題和隱患為導(dǎo)向,舉一反三,全面排查整改,防范于未然。監(jiān)管部門對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的,要建立工作臺(tái)賬,實(shí)施掛賬督辦,責(zé)令限期整改。同時(shí),要加大“明廚亮灶”工程的推進(jìn)力度,讓學(xué)生和家長(zhǎng)們對(duì)食品加工過程一目了然,提升社會(huì)對(duì)食品安全工作的滿意度。(聶瑩穎?石義濤)