近日，江西省南昌市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局分別針對幼兒園、中小學及大中專院校召開了兩期秋季食品安全暨潔廚亮灶工作推進會，各學校后勤餐飲負責人、食堂管理人員共計230余人參會。
南昌經(jīng)開區(qū)明確了秋季校園食品安全整治工作重點。轄區(qū)相關(guān)學校將加強校園食品安全管理工作，充分認識學校食品安全工作的重要性，嚴格落實食品安全第一責任人職責，將食品安全責任擔起來。同時，相關(guān)學校將嚴格對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》自查自糾，對存在的問題立行立改，并建立相應長效管理機制，實現(xiàn)食品安全管理常態(tài)化、標準化。“潔廚亮灶是經(jīng)開區(qū)重要民生工程。我們將結(jié)合自身實際迅速推進，力爭年底前學校食堂亮灶100%覆蓋，確保廣大師生舌尖上的安全?！蹦喜?jīng)開區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員表示。（黃子豪）
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