????咱們的餐桌上，總少不了一碗鮮香可口的米飯。這一個個小米粒，從種子到走上我們的餐桌，知道都經(jīng)歷了怎樣的蛻變嗎？昨天，在海安市人民政府與南通報業(yè)傳媒集團共同舉辦的“你好，小米粒兒”農(nóng)作物專場科普活動中，海安市農(nóng)作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站站長林昌明給通師三附、躍龍橋小學(xué)的30多名江海小記者精彩講述了大米的由來。

“同學(xué)們知道大米的前身是什么嗎？答案是：水稻。那水稻究竟長什么樣？瞧！我手上這一把就是?！绷终鹃L三兩句話就火速吸引了孩子們的眼球。隨后，在海安大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事單位“小兵品牌大米”攤位前，他將一袋稻谷倒入小型碾米機，不一會兒，晶瑩透亮的大米就加工完成。林站長給孩子們演示了稻谷變身大米的過程，又介紹說：“瞧，這里還有數(shù)碼真空包裝機，經(jīng)過它的包裝，一個印有海安標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)化真空包裝大米就制作完成了。“

孩子們辨識水稻。

“這種米，貴嗎？”人群中，通師三附四年級（3）班、今年10歲的劉施杰道出了大家關(guān)心的話題。林站長笑著回答：“好吃，關(guān)鍵還不貴。你來買，不要錢！”更熱鬧的還在后頭。妙趣橫生的農(nóng)作物科普小課堂里，江海小記者們一邊吃著海安脆餅，一邊聽林站長講解小麥和水稻的區(qū)別，“小麥?zhǔn)乔锾觳シN，夏天收獲；水稻則是春天播種，秋天收獲……”

專家給孩子們演示大米加工

“稻谷既可以加工成大米，也可以作為種子，種出水稻?！绷终鹃L介紹說，如今在海安，推行稻田綜合種養(yǎng)新模式，對傳統(tǒng)稻作模式進行了改良，“稻田里不僅可以養(yǎng)鴨，還可以養(yǎng)小龍蝦、養(yǎng)螃蟹、養(yǎng)泥鰍等?！蓖◣熑剿哪昙墸?）班的陳立軒聽得十分入神，還認(rèn)真記著筆記。

“水稻和人一樣，也會生病，譬如百葉枯病、縱卷葉螟、稻飛虱、稻曲病……生了病，會影響水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量?！绷终鹃L說，為種出高品質(zhì)大米，農(nóng)民伯伯們做出了許多努力，所以粒粒皆辛苦，同學(xué)們要好好吃飯、愛惜糧食、認(rèn)真學(xué)習(xí)，將來成為祖國的棟梁。 （黃哲?李彤）