“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康大學(xué)生知識競賽昆明站啟動

10月19日，“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康大學(xué)生知識競賽（昆明站）首場比賽在云南中醫(yī)藥大學(xué)呈貢校區(qū)舉行。

由共青團(tuán)昆明市委、昆明市城市管理局、昆明市市場監(jiān)督管理局、開屏新聞、百勝中國旗下昆明肯德基有限公司共同舉辦的“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康大學(xué)生知識競賽（昆明站），旨在提倡健康、合理的飲食方式，倡導(dǎo)“均衡營養(yǎng) 吃動平衡”的生活理念。

參賽選比賽覆蓋云南省內(nèi)知名高校，通過慧動課間操、真人飛行棋大闖關(guān)、“從田園到餐桌”漫畫展等趣味環(huán)節(jié)，目的是使“百食百步、吃動平衡”的健康理念深入師生內(nèi)心。

寓教于樂，倡導(dǎo)要會吃也要會動

現(xiàn)場，學(xué)?；@球場上巨大的飛行棋地圖與食品安全漫畫相映成趣，參賽學(xué)子摩拳擦掌，等待著一場激烈角逐的開始。

下午1時35分，活動在慧動課間操中開場。通過活力四射的課間操，激發(fā)學(xué)生們的健康意識，引導(dǎo)學(xué)生們對自己的身體進(jìn)行自律與管理，通過“健康吃”與“合理動”的結(jié)合，起到增強(qiáng)體質(zhì)、鍛煉意志的作用。 “慧動課間操”從趣味性、科學(xué)性角度出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生對體育鍛煉加以重視，參與到自己的身體管理與健康管理中。

在“真人飛行棋大闖關(guān)”環(huán)節(jié)，巨幅的飛行棋盤上，各代表隊進(jìn)行了一場集趣味與智慧于一體的飛行棋知識競賽。在激烈的棋局中，同學(xué)們不僅充分學(xué)習(xí)了食品安全知識、餐廚垃圾處理方面的知識。

“我覺得這種活動應(yīng)該多舉行幾次，寓教于樂，我們很喜歡。”參賽的張同學(xué)說。

助力昆明創(chuàng)建國家食品安全示范城市

隨后，知識競賽打響，參賽隊伍悉數(shù)登場。五味子、白芨隊、食分滿意、綠&鍵……風(fēng)趣的隊伍名字背后，是來自各個專業(yè)的參賽隊員。從食品科學(xué)與工程，到食品質(zhì)量與安全，從傣醫(yī)學(xué)到醫(yī)學(xué)信息工程，同學(xué)們借助自身專業(yè)優(yōu)勢，在賽場上進(jìn)行著激烈的角逐。

最終，來自食品質(zhì)量與安全專業(yè)的“綠&健”隊披荊斬棘，榮獲第一。

“通過今天的比賽，我們收獲很大，希望學(xué)校越來越好，我們能為校爭光。”隊長張丹萌表示，能把所學(xué)專業(yè)與比賽相結(jié)合，能把課本知識運(yùn)用到實際生活中，感覺也特別棒。

比賽是讓健康膳食理念深入人心

根據(jù)衛(wèi)生部在全國范圍開展的第四次營養(yǎng)調(diào)查顯示，中國居民同時存在營養(yǎng)不良與營養(yǎng)過剩并存的問題，不當(dāng)膳食引發(fā)了諸多健康問題。據(jù)介紹，本次“百勝杯”大賽正是關(guān)注到了這個問題，通過知識競賽，結(jié)合飲食健康、餐廚垃圾分類的相關(guān)知識問題，在寓教于樂的過程中，使健康膳食理念深入人心，助力昆明創(chuàng)建國家食品安全示范城市。不僅如此，百勝還推出了公益科普公眾號“百食百步”，通過科學(xué)有趣、貼近生活的科普宣傳，獲得了眾多年輕群體的贊譽(yù)與好評。

據(jù)悉，大賽冠軍將在云南中醫(yī)藥大學(xué)、云南師范大學(xué)、云南財經(jīng)大學(xué)、云南民族大學(xué)四所學(xué)校中產(chǎn)生。比賽分為校園賽、省決賽，每校將選拔出一支隊伍代表本校參加全省決賽。（曾寰宇）