民以食為天，食以安為先。近日，南京市政協(xié)副主席陳發(fā)喜就市政協(xié)十四屆二次會(huì)議第0616號(hào)提案《關(guān)于強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管的建議》進(jìn)行督辦。陳發(fā)喜一行在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局姚傳偉副局長(zhǎng)的陪同下，對(duì)玄武區(qū)蘭園集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了視察調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)察看了市場(chǎng)升級(jí)改造后推行精細(xì)化管理的情況，并詳細(xì)了解了市場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)中心對(duì)入場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速篩選檢測(cè)的情況。

在隨后召開的專題督辦座談會(huì)上，承辦單位市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)圍繞提案辦理情況進(jìn)行了介紹。提案人金邦建委員與承辦單位就相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了充分的溝通交流，認(rèn)為承辦單位高度重視提案辦理工作，采取了一些切實(shí)有效的措施來(lái)滿足市民對(duì)食品安全、品種豐富、價(jià)格低廉和購(gòu)物環(huán)境的要求，他對(duì)承辦單位所作的工作和提案辦理情況表示滿意。

據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管局姚傳偉副局長(zhǎng)介紹，近年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門一直高度重視我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全工作，創(chuàng)新監(jiān)管方式，探索食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)態(tài)，市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)八項(xiàng)規(guī)定》，對(duì)市場(chǎng)主辦方及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的食品安全管理提出規(guī)范要求。同時(shí)以分局指導(dǎo)、監(jiān)管，區(qū)局檢查、市局督查的三級(jí)聯(lián)動(dòng)形式，不斷促進(jìn)規(guī)范。開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，深挖食品安全突出問(wèn)題和共性問(wèn)題；加強(qiáng)信息公示工作，以快檢室和電子溯源兩個(gè)抓手，提升規(guī)范水平。

目前，已在309家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、7家批發(fā)市場(chǎng)建立了食品安全快檢中心，檢測(cè)結(jié)果全部要求在市場(chǎng)電子顯示屏進(jìn)行公示，做到“速度快、項(xiàng)目全、結(jié)果明”。已檢測(cè)229萬(wàn)余批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品，檢出疑似陽(yáng)性43057批次，不合格產(chǎn)品均依法進(jìn)行了處置，成為百姓食品安全的防護(hù)網(wǎng)。
針對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶食用農(nóng)產(chǎn)品溯源記錄方式老舊、記錄不全不及時(shí)、票據(jù)保管不善等溯源難題，南京市場(chǎng)監(jiān)管局在全省率先建成了“農(nóng)產(chǎn)品電子信息化溯源系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)電子化準(zhǔn)出、準(zhǔn)入臺(tái)賬、手機(jī)查詢、支付等功能，涵蓋了批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié)，通過(guò)全程的信息跟蹤,實(shí)現(xiàn)真正意義上的全程溯源，倒逼農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及批發(fā)市場(chǎng)提高責(zé)任意識(shí)，通過(guò)利用信息時(shí)代的技術(shù)手段擴(kuò)充監(jiān)管力量。

陳發(fā)喜副主席在督辦座談會(huì)上指出，市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉、創(chuàng)新方式，在提升我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管水平方面做了大量基礎(chǔ)性的工作，提案辦理取得了階段性成果。食品安全關(guān)乎群眾的身體健康和生命安全，“要吃好，更要吃得安全”已經(jīng)成為群眾的普遍共識(shí)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管任重道遠(yuǎn)，還有很長(zhǎng)的路要走。要更好地發(fā)揮市場(chǎng)作用，在資金、人員、裝備等方面增加投入，建全完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明入市、農(nóng)產(chǎn)品追溯管理銜接等機(jī)制，加快推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室建設(shè)，豐富市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)手段，有效防范和遏制食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。要將溯源工作與快檢工作結(jié)合起來(lái)，源頭管控防范農(nóng)藥殘留，末端檢測(cè)填補(bǔ)管控疏漏，雙管齊下筑牢食品安全的堅(jiān)實(shí)防線，讓百姓真正放心滿意。