2019年10月12日上午，江西省九江市濂溪區(qū)市監(jiān)局、區(qū)教體局共同組織食品安全培訓(xùn)暨學(xué)校食堂“潔廚亮灶”工作推進(jìn)會。全區(qū)大、中、小學(xué)、幼兒園食品安全負(fù)責(zé)人共計140余人參加。
會上，區(qū)市監(jiān)局食品安全監(jiān)管股股長張興明介紹推進(jìn)學(xué)校食堂“潔廚亮灶”工作的意義和做法，以及開展校園食品安全專項整治、落實學(xué)校食品安全管理主體責(zé)任、降低學(xué)校食品安全風(fēng)險的指導(dǎo)意見。來自武漢華測檢測公司的食品安全管理及食品營養(yǎng)方面的專家李莎專門就學(xué)校食品安全管理給大家上了一堂生動的培訓(xùn)課。（熊星煌）
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