為確保校園師生飲食安全,連日來,云南省曲靖市羅平縣舊屋基鄉(xiāng)市場管理所聯(lián)合鄉(xiāng)衛(wèi)計辦、農(nóng)科站、畜牧站、鄉(xiāng)團委等部門組成食品安全專項檢查組,對轄區(qū)內(nèi)中小學、中心幼兒園進行食品安全專項檢查。專項檢查組重點圍繞學校食堂、飲水點、食品留樣、購物憑證等具體內(nèi)容進行監(jiān)督檢查,對無照經(jīng)營、“三無”產(chǎn)品、“假冒偽劣”食品以及存在安全隱患的食品進行了嚴格整治。
專項檢查組要求各學校要加強食堂人員管理,建立責任追究制,配備一名食堂安全專職監(jiān)管員,對食堂食品采購加工各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督管理,建立完善臺賬管理制度,嚴格采買、儲存、加工、出售、留樣五環(huán)節(jié)管理,認真做好臺賬記錄,實現(xiàn)食品安全檢查常態(tài)化,及時排除安全隱患。此次檢查中小學及幼兒園10家,發(fā)現(xiàn)問題15條,現(xiàn)場整改10條,限期整改5條;檢查學校周邊食品攤販3戶,發(fā)現(xiàn)問題3條,現(xiàn)場整改3條。(庹勇)