甘肅省蘭州市舉行食品安全專(zhuān)題講座

記者從蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近日，由蘭州市食品檢驗(yàn)所主辦的“院士專(zhuān)家蘭州行”龐國(guó)芳院士食品安全專(zhuān)題講座在蘭州舉行。中國(guó)工程院院士、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院首席科學(xué)家龐國(guó)芳受邀作專(zhuān)題報(bào)告。甘肅各市州市場(chǎng)監(jiān)管局、各市州食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干，蘭州大學(xué)、省農(nóng)科院、省分析測(cè)試中心等科研院所有關(guān)負(fù)責(zé)人近300人參加會(huì)議。

龐國(guó)芳以《35年農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐》為題，圍繞AOAC技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究的發(fā)展歷程，氣相色譜法、液相色譜法和低分辨率質(zhì)譜存在的缺陷，高分辨質(zhì)譜檢測(cè)技術(shù)的兩項(xiàng)特征，攻克高分辨質(zhì)譜農(nóng)藥殘留檢測(cè)的三大難題，農(nóng)藥殘留普查中發(fā)現(xiàn)的四大經(jīng)驗(yàn)及四個(gè)短板，向與會(huì)人員作了專(zhuān)題報(bào)告，并對(duì)農(nóng)藥殘留治理工作提出了四條專(zhuān)業(yè)建議。此次報(bào)告內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)精準(zhǔn)、邏輯清晰、精彩紛呈、引發(fā)共鳴。

專(zhuān)題講座幫助甘肅省從業(yè)人員深入了解了農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方法現(xiàn)狀，更為全省食品安全監(jiān)管工作提供了有益指導(dǎo)。（金奉乾）