合肥楊廟鎮(zhèn)開展“兩節(jié)兩會”期間食品安全檢查

為防止重大食品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾“兩節(jié)”食品安全和市縣“兩會”順利舉辦，近日，楊廟鎮(zhèn)分管食品安全領(lǐng)導帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所工作人員，深入轄區(qū)超市、飯店等食品經(jīng)營場所，開展“兩節(jié)兩會”期間食品安全專項檢查行動。

按照“四個最嚴”要求，檢查組分別對飯店、學校及幼兒園食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所進行全覆蓋檢查，重點檢查經(jīng)營者的資質(zhì)證照及從業(yè)人員的健康證是否在有效期內(nèi)，餐飲單位各操作專間的衛(wèi)生狀況，餐飲具消毒落實、食品添加劑使用、食品原料進貨查驗及索票索證制度完善等情況。檢查中，執(zhí)法人員對存在食品安全隱患的經(jīng)營單位，當場提出整改意見，要求各經(jīng)營單位負責人務必牢固樹立食品安全意識，高度重視食品安全，切實增強責任意識，確保轄區(qū)食品安全“零事故”。

下一步，楊廟鎮(zhèn)將結(jié)合“兩節(jié)兩會”期間食品消費特點，繼續(xù)加大監(jiān)督檢查及食品安全抽檢力度，積極落實食品安全屬地管理責任，筑牢“舌尖上安全”的堅固屏障，全力保障“兩節(jié)兩會”期間轄區(qū)食品安全。（王宏勝）