合肥楊廟鎮(zhèn)開展“兩節(jié)兩會(huì)”期間食品安全檢查

為防止重大食品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾“兩節(jié)”食品安全和市縣“兩會(huì)”順利舉辦，近日，楊廟鎮(zhèn)分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員，深入轄區(qū)超市、飯店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開展“兩節(jié)兩會(huì)”期間食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，檢查組分別對(duì)飯店、學(xué)校及幼兒園食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)證照及從業(yè)人員的健康證是否在有效期內(nèi)，餐飲單位各操作專間的衛(wèi)生狀況，餐飲具消毒落實(shí)、食品添加劑使用、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)及索票索證制度完善等情況。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)存在食品安全隱患的經(jīng)營(yíng)單位，當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，要求各經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人務(wù)必牢固樹立食品安全意識(shí)，高度重視食品安全，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，確保轄區(qū)食品安全“零事故”。

下一步，楊廟鎮(zhèn)將結(jié)合“兩節(jié)兩會(huì)”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，繼續(xù)加大監(jiān)督檢查及食品安全抽檢力度，積極落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，筑牢“舌尖上安全”的堅(jiān)固屏障，全力保障“兩節(jié)兩會(huì)”期間轄區(qū)食品安全。（王宏勝）