河北邯鄲經開區(qū)：構建從田間到餐桌凈菜全產業(yè)鏈

5月21日，在邯鄲經開區(qū)凈菜加工車間，工人正在對新鮮蔬菜進行分揀、清洗、切配，加工成標準化凈菜后通過冷鏈物流直供京津商超。

今年，邯鄲經開區(qū)以凈菜產業(yè)為突破口，建設預制菜產業(yè)園區(qū)，創(chuàng)新“基地+中央廚房+終端配送”模式，構建從田間到餐桌的凈菜全產業(yè)鏈，形成集種植、加工、冷鏈物流、品牌營銷于一體的蔬菜產業(yè)集群，培育“育良”等14個特色品牌。

邯鄲經開區(qū)蔬菜播種面積14.81萬畝，以種植葉菜為主，含11大類200余個品種，年產鮮菜52.17萬噸，年加工凈菜等約19.4萬噸，產值12億元。

通過技術創(chuàng)新與標準化生產，該區(qū)葉菜類產品獲國家綠色食品認證26個，其中“南沿村大蒜”獲國家地理標志保護產品認證，種植面積3萬余畝。“邯鄲經開區(qū)葉菜”獲省級區(qū)域公用品牌，32個產品獲有機食品、綠色食品認證。

促進凈菜產業(yè)鏈向精深加工延伸。邯鄲經開區(qū)整合18家合作社及企業(yè)，通過需求、資源、項目對接，推動產銷銜接和技術服務下沉。制定“一村一策”金融服務增收方案，發(fā)放“農擔貸”等信用資金超1.2億元。推行拎包種棚模式，政府整合資金建現(xiàn)代化農業(yè)設施，農戶前期零投入承包經營，農民通過土地流轉、園區(qū)務工、合作分紅等轉型為產業(yè)工人，實現(xiàn)在家門口就業(yè)增收。（白增安）