中國食品安全網(wǎng)訊(崔雪峰 吳飚)為全面壓實主體責(zé)任,全面推進(jìn)校園良心餐行動,全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患,大力提升校園食品安全保障能力。近日,江蘇省江陰市青陽鎮(zhèn)教育文體科聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)健科、市場監(jiān)管局青陽分局對轄區(qū)內(nèi)12所中小學(xué)、幼兒園食堂開展了2025年春季學(xué)校食品安全專項檢查工作。
檢查組重點對照《無錫市學(xué)校食堂五常法管理達(dá)標(biāo)評定標(biāo)準(zhǔn)》和《學(xué)校食堂有害生物防制專項檢查表》逐項逐條全面檢查,通過查看現(xiàn)場、查閱臺賬、問題對話等方式,全面掌握學(xué)校(幼兒園)在食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制落實、“三類人”“三件事”“三本賬”的落實、學(xué)校食堂五常法管理的落實、“陽光食堂”信息化監(jiān)管服務(wù)平臺和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”有效運用及學(xué)校食堂全流程管理、監(jiān)管、食品安全宣傳等情況,并就前期檢查出的問題進(jìn)行回頭看。檢查組再次強調(diào)了相關(guān)管理工作細(xì)節(jié)并提醒相關(guān)負(fù)責(zé)人要繼續(xù)高度重視食堂食品安全工作,切實消除安全隱患,實現(xiàn)閉環(huán)管理。通過檢查表明,各校園非常重視食品安全管理,相關(guān)工作均能對標(biāo)對表一一落實,對檢查組就工作細(xì)節(jié)指出的不足和存在的問題,做到了即知即改。
下一步,青陽鎮(zhèn)教育文體科將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,組織各學(xué)校食品安全總監(jiān)進(jìn)行觀摩互學(xué)、管理研討,切實壓實各方責(zé)任,抓實抓細(xì)學(xué)校食品安全工作,讓師生吃得安心、吃得放心,吃的舒心,全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。