孝感市實(shí)施“笑臉”分級(jí)管理 守護(hù)校園食品安全關(guān)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宋威）為全面提升學(xué)校食堂及校外供餐單位食品安全管理水平，孝感市市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新監(jiān)管模式，制定并印發(fā)《孝感市學(xué)校食堂和校外供餐單位食品安全量化分級(jí)監(jiān)督管理工作制度（試行）》，以“笑臉”分級(jí)標(biāo)識(shí)、動(dòng)態(tài)監(jiān)管和透明公示為核心，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。

一是動(dòng)態(tài)分級(jí)亮表情。全市學(xué)校食堂和校外供餐單位的食品安全等級(jí)將分為動(dòng)態(tài)等級(jí)和年度等級(jí)。動(dòng)態(tài)等級(jí)以“大笑”“微笑”“平臉”三種卡通形象直觀標(biāo)識(shí)，對(duì)應(yīng)優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí)；年度等級(jí)則采用A、B、C字母評(píng)級(jí)。評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)涵蓋許可管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作等十大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)量化評(píng)分實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管。

二是差異監(jiān)管強(qiáng)責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門將根據(jù)量化等級(jí)實(shí)施差異化監(jiān)管，動(dòng)態(tài)等級(jí)為“大笑”的單位每學(xué)期檢查1次，“微笑”單位每學(xué)期2次，“平臉”單位每學(xué)期3次。對(duì)評(píng)分低于6.0分或存在重大問(wèn)題的單位，要求限期整改并張貼“整改中”標(biāo)識(shí)，整改達(dá)標(biāo)后方可重新評(píng)級(jí)。

三是陽(yáng)光公示聚民力。所有評(píng)定結(jié)果均需在食堂或供餐單位醒目位置公示，并通過(guò)“鄂食安”平臺(tái)進(jìn)行標(biāo)注，市民可通過(guò)食品安全監(jiān)督信息公示欄查看食品安全量化等級(jí)。對(duì)拒不公示或擅自遮蓋等級(jí)標(biāo)識(shí)的單位，監(jiān)管部門將納入信用檔案并公開(kāi)曝光，倒逼責(zé)任落實(shí)。

四是部門聯(lián)動(dòng)織密網(wǎng)。市場(chǎng)監(jiān)管部門將與教育部門緊密協(xié)作，定期通報(bào)量化等級(jí)名錄，形成監(jiān)管合力。同時(shí)，鼓勵(lì)家長(zhǎng)、師生和社會(huì)公眾參與監(jiān)督，共同構(gòu)建“部門監(jiān)管+社會(huì)共治”的校園食品安全治理新格局。