中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(袁佳佳 徐田欣 陳帥帥 記者程家武) 為消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障開學(xué)后師生的飲食安全,春季開學(xué)季,安徽望江縣回龍街道聯(lián)合華陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所、雷陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,護(hù)航開學(xué)“第一餐”。
檢查組通過抽查取樣、查閱臺(tái)賬、聽取匯報(bào)多種形式對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、食品原輔料的采購(gòu)渠道等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。街道包保干部督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,要做好晨檢、陪餐、留樣等信息的記錄工作,切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,并與市場(chǎng)所檢查人員共同督促學(xué)校把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機(jī)制深度嵌入到食堂日常管理中,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)并提出整改建議,要求限期整改到位。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源:回龍街道食品安全辦公室
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源:回龍街道食品安全辦公室
飲食安,心才安。下一步,回龍街道將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管力度,采取務(wù)實(shí)態(tài)度抓監(jiān)管,真正把責(zé)任扛在肩上、抓在手里、放在心上,保障廣大師生“舌尖上的安全”。